De happytariër

De gerechten zijn plant-based, bereid met lokale ingrediënten. Niet moeilijk, altijd lekker én gezond. Je wordt er instant-vrolijk van. Veggiekok Jorun Verheyden kookt al jaren vegetarisch en veganistisch en de recepten van haar grootmoeder zijn één van de rode draden door haar leven. Deze smaakherinneringenvormen de basis voor nieuwe de recepten die ze creëert. Met kruiden en specerijen, de fijne penseelstreken van de kookkunst, maakt ze van elk recept een smaakbom. De ontbijtsuggesties die je in een handomdraai klaarmaakt, de inspirerende lunchgerechten die je kan delen met collega’s of vrienden, de originele tapa’s en aperohapjes om tijdens warme zomeravonden van te genieten!