Terug/Home/Webwinkel ramsj.nl /Eten & drinken/Kook ook Groente
Kook ook Groente
€ 7,90
ISBN: 9789021554167.
Bindwijze:
geb
Taal:
NL
Uitgever:
Kosmos
Paginas:
141
Categorie: Eten & drinken.
Begin de dag met roerei met tomaat en spinazie, lunch met een goedgevulde salade en zet s avonds een snelle groentepasta op tafel. Groente speelt de hoofdrol, vis en vlees voor wie wil de bijrol. Met speciaal voor lastige eters: kinderfavorieten waarvan geen hap blijft liggen!
Gerelateerde producten
eten & drinken
Walter Marskamp
Smaak
Met ruime ervaring in zowel de Franse klassieke keuken als internationale keukens heeft Walter Marskamp, chef van restaurant Yerba, een verfijnd en scherp ontwikkeld gevoel voor smaak. Met een strenge, maar creatieve selectie van ingrediënten die passen binnen een plantaardige levensstijl weet hij gerechten te creëren waarin niets ontbreekt aan diepte, spanning en beleving. Die smaak haalt Walter uit een zo duurzaam mogelijke omgang met producten, bij voorkeur lokaal geproduceerd. Hij kookt met wat het seizoen te bieden heeft en maakt gebruik van het volledige product. Wanneer groente de hoofdrol krijgt, worden vlees en vis vrijwel overbodig. Toch is er ruimte voor eigen keuze: wie dat wil, kan eenvoudig een stukje vlees of vis toevoegen. Bij de recepten geeft Walter hiervoor passende suggesties. 'SMAAK' laat zien hoe spannend, veelzijdig en vooral hoe ongelooflijk lekker groente kan zijn ? of je nu volledig plantaardig eet of gewoon vaker wilt koken met respect voor smaak, natuur en seizoen. Terrageb - 210 blz
eten & drinken
Anna Helm Baxter
Salad in a Jar
Salades zijn niet alleen lekker als voorgerecht of lichte hoofdmaaltijd, maar ook heerlijk om als lunch te eten. Maar onderweg of op het werk kan een salade niet de handigste keuze lijken. Tenzij de salade in een potje zit: 'salad in a Jar!' 's Morgens vul je een flinke pot met in laagjes de ingrediënten voor de salade. Onderin doe je natuurlijk eerst de zelfgemaakte dressing, waarvoor in 'salad in a jar' heerlijke recepten staan. Wanneer het lunchtijd is, schud je het potje om en heb je een lekkere kant-en-klare salade! Bechtgeb - 160 blz
eten & drinken
Genevieve Taylor
Foolproof BBQ
Foolproof lekkere en makkelijke gerechten op de barbecue bereiden? Het kan met het kookboek 'Foolproof BBQ' van Genevieve Taylor! Na 'Foolproof uit één pan' en 'Foolproof vis' is het nu tijd om de barbecue aan te steken. Deze geweldige derde toevoeging aan de 'Foolproof'-reeks bevat 60 duidelijke recepten die je eenvoudig leren de lekkerste gerechten op tafel te zetten. Ga voor lamssaté met harissa en dadels of serveer portobelloburgers met mierikswortelsaus. Kies voor een heerlijke lendebiefstuk met chimichurri en sluit af met een knaller van een dessert: ananas met chili-rumsaus. Met dit kookboek vol recepten met vis, vlees, groente én fruit in de hoofdrol imponeer je je gasten gegarandeerd. Kies een zomerse dag, nodig je vrienden uit, steek de barbecue aan en ga een stressvrije avond tegemoet met 'Foolproof BBQ'. Bechtgeb - 144 blz
eten & drinken
Meredith Baird
Kokos
Kokos - een van de lekkerste en gezondste natuurproducten - speelt een hoofdrol in dit kookboek. Kokos staat boordevol smakelijke en gezonde recepten voor ontbijt, lunch, diner en desserts. Wat dacht je bijvoorbeeld van een kokos-matcha-smoothie? Of een salade met kokos, spinazie, rozijnen en pijnboompitten? Naast de lekkere recepten wordt in Kokos ook uitgelegd wat je allemaal nog meer met deze 'noot' kunt maken, bijvoorbeeld kokosbloesemsuiker, kokosolie, kokoswater, kokossap en kokosrasp. Bechtgeb - 64 blz


