Ik vreet je op

In de populaire lectuur is het beeld van het kannibalisme stereotiep: een of meer blanken zitten in een kookpot, waarachter een zwarte kok met neusbeentje en dikke lippen met een lepel staat te zwaaien. De interesse van de auteur ging echter verder. Hij vroeg zich af of de kannibaal een kundig slachter was. Welke delen hij prefereerde. Bij welke gelegenheid hij wel of niet mensenvlees presenteerde, en wat hij bij een schotel mensenvlees dronk. In dit vademecum zijn allerlei wetenswaardigheden te vinden rondom de kannibalistische praktijk. Voer voor antropologen.