Het Bio kookboek

Waarom is ‘bio’ beter? Omdat het goed is voor het milieu, goed voor onze gezondheid en goed voor de smaakpapillen! Biologische groenten, fruit, vlees en gevogelte zien we tegenwoordig overal. In ‘Het bio kookboek’ maakt u ook kennis met biologische granen, peulvruchten en een aantal biologische zuivelproducten en smaakmakers. Sommige ingrediënten zijn eeuwenoud maar in de vergetelheid geraakt, andere zijn bij iedereen bekend of juist heel bijzonder. Allemaal zijn ze verrassend goed te gebruiken in de hedendaagse keuken.