Groenten

Niets is meer voldoening gevend dan het zelf kweken van groente en bovendien kan iedereen het leren, zeggen deze vader en zoon, eigenaars van een self supporting boerderij in Cornwall. Ze willen hun uitgebreide kennis graag delen. Gereedschap, zaden, plagen bestrijden, zaaien, onkruid, (bijna) alles komt aan bod. De te kweken groenten worden verdeeld over de vier seizoenen en uit elke periode wordt een aantal besproken. Tot slot steeds een zelfbedacht recept, waarin de zojuist besproken groente de hoofdrol speelt.