Dit dagboek verslaat een tot mislukken gedoemde queeste: een man is vergeefs op zoek naar een verondersteld verleden waarin mens en dier nog één waren. De Britse auteur Terence White (1906-1964) werd beroemd met zijn roman over koning Arthur en de ridders van de Ronde Tafel. Maar daarvóór al schreef hij dit meesterwerkje over zijn pogingen om een wilde havik te temmen. Directe aanleiding voor zijn onderneming is de depressie waarin de naderende Tweede Wereldoorlog hem heeft gedompeld. White zoekt zijn heil in een romantisch kluizenaarsbestaan op het Engelse platteland, maar dat ontaardt in een ware uitputtingsslag. De zeventiende-eeuwse valkerijhandboeken die hij raadpleegt zijn hem nauwelijks tot steun. Veel van zijn ervaringen met havik Gos heeft White later verwerkt in The Once and Future King.
Gerelateerde producten
natuur
Luc Ambagts
Werken aan vitaliteit
Het weeïge van de koeiendarm, de zware lucht van het vet rondom het darmscheil, de prikkelende lucht van het duizendblad maar ook het zachte van de kamillebloem. Het waren deze geuren, die me flink raakten, toen ik voor het eerst de compostpreparaten bereidde. . .â Oebele van der Lei, meester- compostmaker op De Noorderhoeve, is een van de mensen uit de praktijk die in 'Werken aan Vitaliteit' vertelt over zijn ervaringen met de preparaten uit de biodynamische landbouw. Zes alledaagse planten van het noordelijk halfrond worden gecombineerd met organen uit het planten- of dierenrijk. Die plant-diercombinaties worden gedurende zomer of winter bewaard op een voor elk preparaat specifieke plek. Ook koeienmest en kiezel worden gebruikt. De beschrijvingen in 'Werken aan vitaliteit' wijzen je de weg om deze preparaten zelf te maken. De compost- en spuitpreparaten vormen het hart van de biodynamische land- en tuinbouw, zowel in grote bedrijven als in je eigen moestuin. De karakteriseringen van kamille, paardenbloem, eik, brandnetel en valeriaan leveren intieme natuur-verbonden verhalen op. Hetzelfde geldt voor de dierlijke organen waar de bloemen en de schors van de eik een periode in verblijven. Het werk met de preparaten doet een beroep op je verbeeldingskracht. Tegelijkertijd heeft het overtuigende effecten op de vruchtbaarheid van de bodem en het humusgehalte. De vitaliteit die je ermee stimuleert in bodem, plant en dier, vindt via de voeding ook zijn weg naar de mens. Juist die vitaliteit is nodig om creatief en daadkrachtig in de wereld te werken. âDe preparaten moedigen mij aan mezelf te ontwikkelenâ Andreas Würsch. Met bijdragen van o.a. Petra Derkzen, Gineke de Graaf, Ueli Hürter, Oebele van der Lei, Pierre Masson, Jola Meijer, René Piamonte, Georg Soldner, Albert de Vries, Ellen Winkel, Andreas Würsch.natuur
Laurence Rose
Het lange voorjaar
De Engelse bioloog Laurence Rose reist voor zijn boek 'Het lange voorjaar' begin februari naar Noord-Afrika; hij heeft besloten het voorjaar op te halen en mee te nemen naar Europa. Via Spanje en Frankrijk trekt hij met de terugkerende vogels mee naar Groot-Brittannië. Vanuit Engeland reist hij vervolgens met de Britse wintergasten terug naar hun broedgebieden in Zweden en Finland, om te eindigen in het midzomerlicht aan de meest noordelijke kust van Noorwegen. Vergezeld van ooievaars, zwaluwen, arenden en wilde zwanen brengt Rose op glorieuze wijze de landschappen en de natuur van Europa tot leven en toont het uit zijn winterslaap ontwakende continent. Laurence Rose's kennis van de natuur, zijn grote liefde voor vogels en zijn beschrijvingen van het landschap laten ons na het lezen van 'Het lange voorjaar' maar naar één ding verlangen: kon het maar altijd lente zijn.natuur
Thomas Macho
Varkens
Geen enkel ander dier wordt vaker gegeten, en ook taalkundig nemen we het varken, de zeug en de biggen vaak en graag in de mond. Bijvoorbeeld om mensen een gebrek aan manieren te verwijten, of vraatzucht en luiheid. Het varken is ook figuurlijk meerduidig: een symbool van religieuze onreinheid, seksueel genot en bodemloze domheid. Steeds duidelijker wordt hierdoor vooral hoe na het varken ons zelfs fysiek staat. Volgens recent onderzoek is de transplantatie van varkensharten in menselijke borstkassen aanstaande. Geen wonder dat de mens zich nadrukkelijk door een schier eindeloze reeks taboes en vooroordelen van zijn favoriete boerderijdier probeert te onderscheiden. Culturele wetenschapper Thomas Macho volgde de carrière van dit intens geliefde en gehate dier vanaf de vroegste domesticatie tot aan zijn positie als vlees- en metaforenleverancier nummer één. Macho's boek is een prachtig geïllustreerd pleidooi voor dit fraaie dier, een portret van oude en nieuwe rassen en vormt het bewijs dat het varken en de mens in complexiteit en tegenstrijdigheid niet voor elkaar onderdoen.geschiedenis
