Chimay Pères Trappistes

Zestig verrassende recepten met het trappistenbier en de bijbehorende kaas. Stefaan Daeninck is culinair adviseur bij brasserie Trappistes de Chimay en weet als geen ander het bier van de Chimay-abdij en de trappistenkaas met hun uitgesproken smaak en karakter te verwerken in culinaire hoogstandjes.