Terug/Home/Webwinkel ramsj.nl /Wetenschap/Exacte wetenschap/Kans op chocoladetaart
Sylvia Wenmackers
Kans op chocoladetaart
Proeven van wetenschap
Oorspronkelijke prijs was: € 22,50.€ 7,90Huidige prijs is: € 7,90.
Een kop verse koffie, een herinnering uit de lagereschooltijd of de spelcomputer van zoonlief, Sylvia Wenmackers neemt alledaagse observaties als vertrekpunt om intrigerende vragen uit de fysica, wiskunde of filosofie aan te snijden. Als geen ander slaagt ze erin om de wetenschap van het herkenbare te verklaren. Een ode aan de verwondering, gebracht door een scherpzinnige en originele geest. Precies deze kwaliteiten weet Sylvia Wenmackers in haar boeiende essays te verbinden. Ze onthult even gemakkelijk de verborgen wetenschap achter alledaagse verschijnselen, als de schoonheid van hogere mathematische sferen.
Gerelateerde producten
non-fictie
Edward Frenkel
Liefde & Wiskunde
Liefde & Wiskunde stond in 2013 op de bestsellerlijst van de New York Times en werd in 2015 met de Euler Book Prize bekroond. Liefde & Wiskunde vertelt twee met elkaar vervlochten verhalen. Het ene is de meeslepende autobiografie van Frenkel waarin hij laat zien hoe wonderlijk de Liefde verbonden is met de Wiskunde. Het andere is een tintelende verhandeling over hoe symmetrie en de daarbij horende groepentheorie de wiskunde en de theorie van de elementaire deeltjes in de natuurkunde beheerst. We lezen hoe het leven van wiskunde is doordrenkt en hoe het befaamde Langlands-Programma ogenschijnlijk verschillende wiskundige onderwerpen onder één noemer probeert te brengen. Dit uiterst leesbare, gepassioneerd geschreven relaas over de meest opwindende ideeën in de moderne wiskunde wordt zeer aanbevolen aan iedereeen die nieuwsgierig is en van schoonheid houdt. - David Gross, Nobelprijswinnaar natuurkunde, 2004 Als je dit boek leest, moet je al het andere wel wegleggen en de wiskunde weer een kans te geven om je deelgenoot te maken van het ultieme mysterie. - Chris Carter, maker van The X-Files Als je geen wiskundige bent zorgt dit boek er wel voor dat je er een wilt worden. - Nassim Nicholas Taleb, auteur van The Black Swanwetenschap
Arie Bos
Hoe de stof de geest kreeg
'Hoe de stof de geest kreeg' gaat over de samenhang tussen stof en geest. Het is in de wetenschap gebruikelijk de mens geheel te verklaren vanuit de stof. Anderen, de 'spirituelen', zijn vaak alleen geïnteresseerd in de geest, die de stof naar zijn hand zou kunnen zetten. Beide benaderingen zijn eenzijdig en leiden elk uiteindelijk naar een extreme kijk op het menselijke leven en de cultuur. Maar we leven nu eenmaal in een wereld die wij graag als samenhangend willen verklaren. Op de zoektocht naar die verklaring komen we vragen tegen als: wat is het verschil tussen dieren, de vroegste mensachtigen, de Neanderthaler en de moderne mens ? Wat is leven? Bepaalt DNA wie wij zijn? Is seks nodig voor het voortbestaan van het leven? Heeft de dood altijd bestaan? Waar zit het 'ik' eigenlijk? Is er bewustzijn mogelijk zonder hersenen? Zijn wij alleen maar natuur? Zouden wij vrij kunnen handelen als we alleen maar natuur zouden zijn? Of zijn we ook geest? Zo ja, wat hebben beide met elkaar te maken en wat is de geest dan eigenlijk? De auteur probeert samenhangen aan te tonen en te verklaren. Deze zoektocht kan onze opvattingen over de menselijke natuur ten goede komen.eten & drinken
Bertil Fredholm
Koffiekunde
Koffie is waarschijnlijk rond de 15e eeuw in Jemen 'uitgevonden' en tegenwoordig niet meer uit ons leven weg te denken. In 'Koffiekunde' duikt farmacoloog en koffieonderzoeker Bertil Fredholm in de wetenschap achter dit geliefde drankje. 'Koffiekunde' bevat zowel leuke koffiefeitjes om te delen bij het koffieapparaat, als kritische informatie over hardnekkige koffiefabels en gezondheidsclaims. Fredholm neemt je mee van de geschiedenis van koffie tot de chemie van cafeïne en de effecten op ons lichaam. Hoe heeft koffie zich over de wereld verspreid? Waarom geeft dit drankje ons energie? Hoe haal je de beste smaak uit een koffieboon? Helpt koffie ziekten zoals Parkinson voorkomen? En houdt het ons jong of maakt het ons juist sneller oud? Dit boek bevat het antwoord op elke vraag die je ooit hebt gehad over koffie en gezondheid.wetenschap
