Terug/Home/Webwinkel ramsj.nl /Gezondheid/Het voedingskompas
Toen wetenschapsjournalist Bas Kast op zijn veertigste pijn op zijn borst kreeg, dacht hij: heb ik mijn gezondheid voorgoed verpest met ongezond eten? Hij besloot zijn eetgewoontes radicaal te veranderen om zichzelf te genezen. Maar wat is echt goed voor je, en wat is gezond? Deze vragen brachten hem op het spoor van het nieuwste onderzoek naar veroudering en voeding: wat eten mensen met een bijzonder lang leven? Hoe kun je efficiënt afvallen? Zijn ouderdomskwaaltjes te vermijden? Kun je jezelf ‘jong eten’ met bepaald voedsel? Bas Kast deed jarenlang onderzoek en filterde uit duizenden – soms tegenstrijdige – studies wetenschappelijk gefundeerde bevindingen. Zo kan hij je vertellen in ‘Voedselkompas’ wat écht gezond eten is en welke voeding juist schadelijk kan zijn, terwijl wij denken dat het gezond is.
Gerelateerde producten
gezondheid

Kris Verburgh
Veroudering vertragen
Waarom zijn we sterfelijk? Waarom worden we ouder? En wat kunnen we hieraan doen? Wat is het verband tussen seks en veroudering, tussen kanker en onsterfelijkheid? Naast antwoord op dergelijke vragen, schetst Verburgh in 'Veroudering vertragen' toekomstige doorbraken die veroudering kunnen afremmen, zodat we zo lang mogelijk gezond kunnen blijven. Volgens vooraanstaande wetenschappers kan veroudering binnenkort zelfs omgekeerd worden. Kortom, mensen weer jonger maken. Tevens kaart Verburgh de vele misverstanden over veroudering aan, zoals dat we ouder worden omdat we verslijten of dat antioxidanten veroudering vertragen. Verburgh bespreekt daarnaast de rol van voeding in het versnellen of vertragen van veroudering, en legt uit waarom zo veel mensen met overgewicht kampen, en waarom de klassieke verklaring voor waarom we dik worden tekortschiet. Hij verklaart tevens waarom het beste dieet om gewicht te verliezen tegelijk ook veroudering afremt. Bovendien wordt in Veroudering vertragen een nieuw model voorgesteld, met verschillende treden die methodes omvatten om het verouderingsproces te vertragen.eten & drinken

Preston Estep
Het krasse-breindieet
We willen allemaal gezond oud worden, het liefst mét een scherp stel hersenen. Maar hoe krijg je dat voor elkaar? Harvardgeneticus en voedingsexpert Preston Estep presenteert in 'Het krasse-breindieet' baanbrekende nieuwe inzichten over het effect van voeding op het ouder wordende brein. Want wat blijkt: met het juiste dieet kun je de kans op alzheimer, parkinson en geheugenverlies verkleinen én je brein langer gezond houden. De meeste diëten en voedingsadviezen zijn gericht op het jonge lichaam. Maar als je ouder wordt heeft het brein andere behoeften op het gebied van voeding en is het slim om je eetgewoonten daarop aan te passen. Uit nieuw wetenschappelijk onderzoek blijkt bijvoorbeeld dat je na je veertigste antioxidanten en ijzer beter kunt vermijden, en brood en pasta juist wel goed zijn. Om je op weg te helpen zijn er ruim 70 makkelijke en lekkere recepten toegevoegd. Preston Estep is hoofd gerontologie bij het Harvard Personal Genome Project, waar onder andere de gewoonten en voedingspatronen van mensen uit verschillende landen en culturen in kaart worden gebracht. Daarnaast is Estep voorzitter van de Mind First Foundation, een organisatie voor geestelijke gezondheid die hij met biologen en scheikundigen oprichtte.gezondheid

Janneke Staats
Help!
Want wat doe je wanneer je kind een knikker in zijn neus heeft gestopt, met haar vinger tussen de deur zit of met een bloedlip thuiskomt van het voetballen? In ‘Help! EHBO bij kinderen’ staan allerlei situaties beschreven die zich kunnen voordoen, maar ook hoe je je kind in die gevallen zo snel en goed mogelijk kunt helpen. Alle ongelukken zijn op alfabet gerubriceerd, bovendien is er veel aandacht voor preventie, want voorkomen is beter dan genezen! Want wat doe je wanneer je kind een knikker in zijn neus heeft gestopt, met haar vinger tussen de deur zit of met een bloedlip thuiskomt van het voetballen? In ‘Help! EHBO bij kinderen’ staan allerlei situaties beschreven die zich kunnen voordoen, maar ook hoe je je kind in die gevallen zo snel en goed mogelijk kunt helpen. Alle ongelukken zijn op alfabet gerubriceerd, bovendien is er veel aandacht voor preventie, want voorkomen is beter dan genezen! Want wat doe je wanneer je kind een knikker in zijn neus heeft gestopt, met haar vinger tussen de deur zit of met een bloedlip thuiskomt van het voetballen? In ‘Help! EHBO bij kinderen’ staan allerlei situaties beschreven die zich kunnen voordoen, maar ook hoe je je kind in die gevallen zo snel en goed mogelijk kunt helpen. Alle ongelukken zijn op alfabet gerubriceerd, bovendien is er veel aandacht voor preventie, want voorkomen is beter dan genezen! Want wat doe je wanneer je kind een knikker in zijn neus heeft gestopt, met haar vinger tussen de deur zit of met een bloedlip thuiskomt van het voetballen? In ‘Help! EHBO bij kinderen’ staan allerlei situaties beschreven die zich kunnen voordoen, maar ook hoe je je kind in die gevallen zo snel en goed mogelijk kunt helpen. Alle ongelukken zijn op alfabet gerubriceerd, bovendien is er veel aandacht voor preventie, want voorkomen is beter dan genezen!esoterie & spiritualiteit
