Menu

Bram Oosterwijk

Een Terschellinger zeilvaartkapitein

Reizen en lotgevallen van Sies Jans Rotgans (1805-1857)

 21,95  7,90

ISBN: 9789491354649. Bindwijze: ing Taal: NL Uitgever: Coolegem Media Auteur: Bram Oosterwijk Paginas: 167 Categorieën: , , .

Gerelateerde producten

geschiedenis

Sacha Batthyany

En wat heeft dat met mij te maken

Sacha Batthyany is afkomstig uit een van de oudste en meest bekende adellijke families van Hongarije. Hijzelf is geboren en getogen in Zwitserland en had na zijn jeugd nauwelijks contact met de rest van zijn familie. Over het verleden daarvan wist hij daarom niet veel, tot hij op een schokkend krantenartikel stuit over zijn oudtante Margit. Gravin Margit Thyssen-Batthyany blijkt betrokken te zijn geweest bij een van de gruwelijkste misdaden die er aan het eind van de Tweede Wereldoorlog door de nazi's werden gepleegd. Enkel de feiten zijn bekend: een paar weken voor het einde van de oorlog gaf Margit een groot feest in het familiekasteel in het Oostenrijkse stadje Rechnitz. Rond middernacht verliet een aantal gasten het kasteel en vermoordde 180 joden die vlakbij op deportatie naar de kampen wachtten. Wat er die nacht precies is gebeurd bleef lange tijd onduidelijk. Sacha Battyany's zoektocht naar meer informatie voert hem naar het Hongarije van voor de oorlog, het Oostenrijk van erna, het Zwitserland van nu, een goelag in Siberië, de woonkamer van een vrouw die Auschwitz overleefde en in Zuid-Amerika haar oude dag doorbrengt - en zelfs naar de sofa van een pijprokende psychoanalyticus. Onderweg stuit hij op een geheim dat zijn kijk op de familie Batthyany en op zichzelf voorgoed zal veranderen. Recensie(s) Het begon allemaal met een krantenbericht. Journalist Sacha Batthyany (1973), correspondent in de Verenigde Staten voor onder andere de 'Süddeutsche Zeitung', kreeg in 2006 een artikel onder ogen waarin stond dat zijn tante Margit in maart 1945 betrokken was bij een massamoord op honderdtachtig joden. Een feestje in een stadje honderd kilometer ten zuiden van Wenen was uitgelopen op een bloedbad. Stomdronken zou Margit rond middernacht samen met een stel nazi's naakte mannen en vrouwen een voor een hebben neergeschoten. 'Gastvrouw van de hel' werd ze genoemd. Het laat Batthyany niet meer los. Wat gebeurde er die nacht en uit wat voor geslacht is hijzelf eigenlijk afkomstig? Dit boek is het verslag van zijn zoektocht die hem door vele landen voert. Het is een onderzoek naar een verborgen familiegeschiedenis, een persoonlijk relaas waarin Batthyany niet alleen veel van zijn voorouders - een befaamde adellijke Hongaarse familie - maar ook van zichzelf prijsgeeft.
 22,50  7,90
Verder lezen

geschiedenis

Bert Davidson

Het dagboek van Barend Davidson

Een Zwolse Jood in het verzet

Op 3 mei 1941 werd Barend Davidson gearresteerd in zijn woonplaats Zwolle. Zijn familie wist niet dat hij tot de verzetsgroep van Han Stijkel behoorde, één van de eerste verzetsorganisaties in Nederland, maar de Sicherheitsdienst was er wel achter gekomen. Davidson werd overgebracht naar Scheveningen waar hij bijna een jaar vastzat in het Oranjehotel. In maart 1942 werd hij samen met de andere leden van de verzetsgroep overgebracht naar een gevangenis in Berlijn en in de zomer van 1943 gefusilleerd. Familielid Bert J. Davidson vertelt het verhaal van deze joodse verzetsheld. De auteur heeft nadrukkelijk veel aandacht voor de context waarin Barend Davidson leefde. In de uitgave zijn uitgewerkte interviews opgenomen met Vera Karo-Davidson, de dochter van Barend Davidson. Daarnaast bevat het de transcriptie van het geschreven dagboek dat Barend Davidson tijdens zijn proces in Duitsland tussen 30 november 1942 en 28 januari 1943 bijhield. Met tientallen zwart-witfoto's en bronnen- en literatuuropgave.   Over de uitgever: Lecturis is in 1922 gestart als uitgeverij van boeken. Het Eindhovense bedrijf werd vanaf 1940 een drukkerij die zich steeds meer ging richten op kwaliteitsdrukwerk voor kunstenaars en bedrijfsleven. In 2010 werd het uitgeven van boeken opnieuw opgepakt met de focus op kunst, design en fotografie. Sinds 2014 worden er boeken uitgegeven onder drie ‘imprints’: Lecturis, DATO en Timmer Art Books. De Lecturis boeken zijn m.n. gericht op kunst, design, fotografie en vormgeving. DATO is het merk voor boeken over (cultuur) historie, sport, koken en gezondheid en Timmer Art Books richt zich op kunstenaars monografieën.
 22,50  7,90
Verder lezen

eten & drinken

Lizet Kruyff

Oranje toetjes

Vanaf het eerste menu van koning Willem I tot het meest recente diner waarvan de gerechten bekend zijn, steevast wordt er bij officiële diners een oranje toetje geserveerd. En uiteraard is de sinaasappel een van de voornaamste ingrediënten. Maar ook komen op tafel desserts met abrikozen en mandarijntjes. De kleur oranje vertelt het verhaal van de eetcultuur van onze stadhouders en ons koningshuis vanaf de negentiende eeuw. Oranje toetjes vertelt over de eetmodes, de kookboeken en -spullen die werden gebruikt, over de ingrediënten - soms afkomstig uit de eigen oranjerie - en over de suikerbakkers, patissiers en hofkoks. Lizet Kruyff beschrijft in Oranje toetjes deze koninklijke culinaire geschiedenis. Hierin zijn de historisch verantwoorde recepten opgenomen die samen met de bekendste patissier van Nederland zo zijn aangepast dat ze nu uitvoerbaar zijn. Recensie Dit rijk geïllustreerde boek behandelt de geschiedenis van zoete gerechten, ingrediënten, het Huis van Oranje, koks, banketbakkers, kookboeken en menu leer. Culinair historica Lizet Kruyff biedt een schat aan informatie die wat fragmentarisch overkomt maar veel aardige feiten bevat. Banketbakker Cees Holtkamp maakte smakelijke bewerkingen van historische recepten. Daarbij wijkt hij soms nogal af van het origineel, en hij schuwt een enkel anachronisme niet. De tips van Joris Bijdendijk, chef van het restaurant van het Rijksmuseum, maken de transformatie naar de moderne gastronomie compleet. Een leuk boek om in te bladeren en uit te koken.
 24,95  9,90
Verder lezen