Terra — Ramsj

De smaak van bloemen

bwhontwerpers — Fri, 28 Mar 2025 07:14:59 +0000

‘De smaak van bloemen’ laat zien hoe je bloemen kunt verwerken in allerlei gerechten: als garnering en natuurlijk voor de smaak. Tuinjournalist Julia Voskuil stelt per seizoen een variatie aan eetbare bloemen voor en geeft daarbij aan wat je wanneer kunt zaaien, oogsten en eten en hoe je aan gezonde bloemen komt.

The post De smaak van bloemen appeared first on Ramsj.

De meisjes van de moestuin

bwhontwerpers — Fri, 28 Mar 2025 07:14:59 +0000

Kweken, oogsten, koken en eten zijn de basics in het leven van ‘De Meisjes van de Moestuin’ – Amber Carchedi en Reny Muller. Zij laten zien dat het telen van je eigen groente en fruit niet moeilijk en tijdrovend hoeft te zijn en dat je zeker geen grote tuin hoeft te hebben om er gevarieerd uit te eten. Met de oogst bedenken de Meisjes bijzondere, maar eenvoudig te maken gerechten want, zeggen ze, ‘zowel in de tuin als op ons bord willen we een feestje’. Daarom kweken ze geen groene sperziebonen maar paarse en zetten ze lavendel naast kool. Zo creëren ze een toevluchtsoord in de stad waar ze genieten van een heerlijke lunch of een lekker drankje uit eigen tuin. Geniet je met ze mee?

The post De meisjes van de moestuin appeared first on Ramsj.

Homecamp

bwhontwerpers — Fri, 28 Mar 2025 07:14:58 +0000

Wonen in een bus, zeecontainer of een huis gemaakt van hennep. Alleen zijn in de bossen, fietsen over continenten, staren naar de sterren en surfen over ijskoude golven. ‘Homecamp’ gaat over gewone mensen, zoals jij en ik – fotografen, architecten, chef-koks, schrijvers, bouwers, denkers, risiconemers – die op diverse avontuurlijke manieren weer in contact proberen te komen met de natuur. ‘Homecamp’ draait niet om reizen naar verre oorden, veranderen in een buitenmens of het veroveren van de wildernis. De verhalen zijn bedoeld om te inspireren om er vaker op uit te trekken en om te bewijzen dat terugkeren naar de natuur niet zo moeilijk is als je misschien denkt. Naast overtuigende verhalen, interviews en bijzondere foto’s vind je een praktische gids met tips voor onder andere het kiezen van een kampeerplek, het opzetten van je kamp, het maken van een kampvuur, het koken boven een open vuur en hoe je geen sporen achterlaat in de natuur.

The post Homecamp appeared first on Ramsj.

Een huis vol bloemen

bwhontwerpers — Fri, 28 Mar 2025 07:14:58 +0000

‘Een huis vol bloemen’ gaat over het creëren van simpele, natuurlijke schoonheid door en met bloemen. Annabelle Hickson geeft adviezen en tips van ‘eenvoudige’ boeketten voor elke dag tot botanische arrangementen en originele versieringen voor speciale gelegenheden. ‘Een huis vol bloemen’ is een ode aan bloemstyling in woord én beeld!

The post Een huis vol bloemen appeared first on Ramsj.

Maak je eigen wilde bloementuin

bwhontwerpers — Fri, 28 Mar 2025 07:14:58 +0000

Wil je een onderhoudsvrije tuin? Dan is een wilde bloementuin echt iets voor jou! Een beeld om van te dromen: prachtige, glooiende en uitgestrekte wilde bloemenweides. Maar ook op een kleiner stuk grond kun je een wilde bloementuin realiseren. ‘Maak je eigen wilde bloementuin’ bevat alle belangrijke informatie, met een duidelijke stap-voor-stap-uitleg, die je nodig hebt om zelf aan de slag te gaan. Door de grond in je tuin op de juiste manier voor te bereiden en de juiste aanlegmethode te kiezen kun je nog hetzelfde jaar van je eigen wilde bloementuin genieten. De technieken en ontwerpen in ‘Maak je eigen wilde bloementuin’ leiden tot een grote biodiversiteit in elke tuin en kunnen ook in openbare ruimtes, zoals in parken en bermen, worden toegepast. Zo kunnen we elk lapje grond omtoveren tot een paradijs voor bijen en vlinders. Bekijk de vele geslaagde voorbeeldtuinen en lees de interviews met eigenaren over de aanleg en over het plezier dat ze beleven aan hun (onderhoudsvrije) tuin.

The post Maak je eigen wilde bloementuin appeared first on Ramsj.

Altijd in bloei

bwhontwerpers — Fri, 28 Mar 2025 07:14:58 +0000

‘Altijd in bloei’ geeft informatie en praktische adviezen over gedroogde bloemen en bevat een sectie over het proces van kweken, oogsten, drogen en werken met bloemen die lang meegaan. Ook worden er richtlijnen over texturen, tinten en kleuren, en advies gegeven en over hoe je duurzaam materiaal kunt gebruiken. Per bloemen- en plantensoort geeft Bex Partridge informatie over ‘wat, wanneer en hoe te drogen’, inclusief specifieke tips & trucs bij elke plant. ‘Altijd in bloei’ bevat inspirerende voorbeelden van werkstukken met gedroogde bloemen, zoals een bloemenwolk en tafelstukken.

The post Altijd in bloei appeared first on Ramsj.

De groene stad

bwhontwerpers — Fri, 28 Mar 2025 07:14:55 +0000

Uitzichten vol beton en overvolle steden die steeds verder uitdijen: nooit was er méér behoefte aan groen in onze steden. Een incidentele verticale tuin of daktuin is echter niet meer voldoende. Aan de hand van zeventig internationale projecten – sommige voltooid, andere in aanbouw en weer andere conceptueel – kijkt ‘De groene stad’ naar de steeds inventievere manieren waarop architecten en designers de natuur integreren in gebouwen en de stedelijke omgeving.

The post De groene stad appeared first on Ramsj.

The Standing Rock Portraits

bwhontwerpers — Fri, 28 Mar 2025 07:14:55 +0000

For English see below- Meer dan honderd jaar geleden begon fotograaf Frank Bennett Fiske (1883-1952) met het fotograferen van leden van de Standing Rock Sioux in zijn studio in Fort Yates, North Dakota. Hij was 16 jaar oud toen hij de studio overnam van S.T. Fansler. De mannen en vrouwen die Fiske fotografeerde waren zijn vrienden en buren, indianen die al meer dan twintig jaar in dit reservaat woonden. Fiske heeft daar bijna zijn hele leven gewoond. De getoonde beelden zijn gemaakt met een grote studiocamera op glasplaatnegatieven en zijn verbluffend qua helderheid en compositie en zijn zelden in het openbaar gezien.De in Dakota geboren fotograaf en grafisch ontwerper Murray Lemley heeft een selectie van Fiske’s werk samengesteld zodat de wereld deze kan zien.- More than a hundred years ago, photographer Frank Bennett Fiske (1883-1952) began photographing members of the Standing Rock Sioux in his studio at Fort Yates, North Dakota. He was 16 years old when he took over the studio from S.T. Fansler. The men and women Fiske photographed were his friends and neighbors, Native Americans who had lived on this reservation for more than 20 years. Fiske lived there nearly all his life. Made with a large studio camera on glass plate negatives, the resulting images are stunning in their clarity and composition, and have rarely been seen in public. Dakota native, photographer and graphic designer Murray Lemley has curated a selection of Fiske’s work for the world to see. Engelstalig boek

The post The Standing Rock Portraits appeared first on Ramsj.

De bonte verzameling beestjes in je tuin

bwhontwerpers — Fri, 28 Mar 2025 07:14:54 +0000

In ‘De bonte verzameling beestjes in je tuin’ maak je kennis met de beestjes die je in je eigen tuin kunt waarnemen en ontdek je waarom het goed is als ze daar voorkomen. Van het zevenstippelig lieveheersbeestje tot de citroenvlinder, sprinkhanen en een enkele duizendpoot: er worden in deze gids zo’n honderd insecten en andere geleedpotigen beschreven, die je door de illustraties voortaan zelf kunt herkennen. ‘De bonte verzameling beestjes in je tuin’ roept op om met meer respect en aandacht te kijken naar de o zo belangrijke beestjes in je tuin!

The post De bonte verzameling beestjes in je tuin appeared first on Ramsj.

¡Sabor Sabor!

bwhontwerpers — Tue, 25 Feb 2025 07:28:59 +0000

For English see below-‘¡Sabor Sabor!’ is een geïllustreerd modern Spaans kookboek dat zal inspireren tot een nieuwe waardering voor Spaanse smaken en technieken. Tijdens haar deelname aan de wedstrijd Masterchef Holland in 2015 kreeg Sandra veel aandacht voor haar Spaanstalige recepten. Ze besloot een boek te maken met versies van haar traditionele familierecepten die eenvoudiger, moderner en gezonder zijn. De recepten bevatten minder suiker meer groenten zijn vegetarische en veganistische en er is iets voor elk budget. Sandra’s verhalen brengen de Spaanse levensstijl en sfeer van het land over, en ze inspireert mensen om op een enthousiaste manier Spaans te koken. In deze eenvoudig te bereiden recepten, met een zorgvuldige selectie van ingrediënten en smakelijke sauzen, komen de beste Spaanse smaken op tafel.Sabor Sabor is an illustrated modern Spanish cookbook that will inspire a new appreciation of Spanish flavours and techniques. While participating in the competition Masterchef Holland in 2015, Sandra received a lot of attention for her Spanish-inflected recipes. She decided to create a book using versions of her traditional family recipes which are simpler, more modern, and healthier. They contain less sugar and more vegetables than traditional cooking, include vegetarian and vegan dishes, and have something for every budget. Sandra’s stories convey the Spanish lifestyle and atmosphere of the country, and she inspires people to cook Spanish food in an enthusiastic way. In these easy-to-prepare recipes, with a careful selection of ingredients and tasty sauces, the best Spanish flavours will come to the table. ? Engelstalig boek

The post ¡Sabor Sabor! appeared first on Ramsj.

Mr.

bwhontwerpers — Tue, 25 Feb 2025 07:28:55 +0000

For English see below- Fotograaf, stylist en moderedacteur Ferry van der Nat werkt voor tal van modebladen en merken. Onder de naam Mr Polaroid begon Van der Nat met het maken van sterke sculpturale polaroids van mannelijke modellen. Wat begon als een persoonlijk project, groeide uit tot een grote verzameling beelden en een viering van mannelijke schoonheid. De allereerste monografie van de heer Polaroid bevat meer dan 200 van zijn beste foto’s. Met bijdragen van Gert Jonkers (Fantastic Man) en Alan Prada (l’Uomo Vogue).- Photographer, stylist and fashion editor Ferry van der Nat has been working for numerous fashion magazine and brands. Under the name Mr Polaroid, Van der Nat began taking strong sculptural polaroids of male models. What started as a personal project evolved into a great collection of images and a celebration of male beauty. Mr Polaroid’s first ever monograph contains over 200 of his best photographs. With contributions by Gert Jonkers (Fantastic Man) and Alan Prada (l’Uomo Vogue).

The post Mr. appeared first on Ramsj.

Personal Diversity

bwhontwerpers — Tue, 25 Feb 2025 07:28:54 +0000

For English see below- In ‘Personal diversity’ laat de Nederlandse architect Bob Manders zien hoe uiteenlopende smaken en voorkeuren harmonieus kunnen samenwerken binnen een bepaalde stijl of concept. Met de oneindige verscheidenheid van de natuur als inspiratiebron creëert hij structuren die niet gemakkelijk te categoriseren zijn en die de individualiteit van zijn klanten sterk weerspiegelen. Hij combineert inzicht in architectonische principes uit het verleden met een passie voor innovatie, waarbij hij rekening houdt met licht en de impact ervan, context, flexibiliteit en veelzijdigheid. Zijn innovatieve omgang met de ruimte is gebaseerd op zijn Nederlandse afkomst, met een respect voor licht en schaduw dat de verbinding tussen binnen en buiten erkent. Zijn ontwerpen kenmerken zich met open, frisse en witte ruimtes, maar ook kamers die warm, donker en gezellig zijn. Hij gaat de uitdaging aan om alle zintuigen te gebruiken als het gaat om architectuur, met minimalistische ontwerpen die het traditionele en het moderne op sublieme wijze vermengen. – In ‘Personal diversity’, Dutch architect Bob Manders shows how different tastes and preferences can work together harmoniously within a certain style or concept. Using nature’s infinite variety as his inspiration, he creates structures that can’t be easily categorized, and strongly reflect the individuality of his clients. He combines insight into architectural principles of the past with a passion for innovation, considering light and its impact, context, flexibility and versatility. His innovative treatment of space draws on his Dutch heritage, with a respect for light and shadow that acknowledges the connection between the inside and the outside. His designs feature open, fresh and white spaces, but also rooms that are warm, dark and cozy. He addresses the challenge of using all the senses when it comes to architecture, with minimalist designs which sublimely blend the traditional and the modern. Tweetalig boek Nederlands en Engels

The post Personal Diversity appeared first on Ramsj.

Verborgen plekken

bwhontwerpers — Fri, 03 Jan 2025 15:44:44 +0000

Ontdek diep in het regenwoud van Belize een eeuwenoude toegang tot de onderwereld van de Maya’s, duik mee naar een mysterieus onderwatermonument voor de kust van de Riukiu-eilanden in Japan of bezoek een intiem kerkje op de zolder van een statig pand aan de Oudezijds Voorburgwal in Amsterdam…Reisjournalist Sarah Baxter neemt je mee naar 25 van ’s werelds meest geheime plekken. Tot de selectie behoren vergeten steden die pas onlangs werden onthuld, afgelegen locaties die je alleen door een uitdagende wandeltocht kunt bereiken en plekken die bewust verborgen werden gehouden uit angst voor vervolging. Achter elke bestemming gaat een menselijk verhaal schuil dat vertelt waaróm de plek zo geheimzinnig is. Met illustraties die de essentie van elke bestemming weten te vangen, brengt dit boek je dichter bij deze verborgen plekken dan ooit.

The post Verborgen plekken appeared first on Ramsj.

Nordic Family Kitchen

bwhontwerpers — Fri, 03 Jan 2025 15:44:43 +0000

Met ‘Nordic Family Kitchen’ haal je de natuur in huis. Chef-kok Mikkel Karstad, van wie eerder Evergreen is verschenen, heeft 73 gemakkelijk te maken, gezonde, duurzame en niet te vergeten heel smakelijke recepten verzameld. Met zijn gerechten is het altijd puur genieten met familie of vrienden aan je eettafel, in je tuin, op het strand, in het bos of waar je maar wilt.

The post Nordic Family Kitchen appeared first on Ramsj.

Brood is goud

bwhontwerpers — Fri, 03 Jan 2025 15:44:43 +0000

Tijdens de Expo van Milaan in 2015 zette Massimo Bottura een revolutionaire gaarkeuken op, de Refettorio Ambrosiano. Hij nodigde meer dan vijftig topchefs uit om te komen koken met ingrediënten die elders op de Expo of in de stad over waren. De bevriende chefs, waaronder René Redzepi en Alain Ducasse, werden op de proef gesteld en uitgedaagd, maar creëerden allemaal ‘gouden’ gerechten. In ‘Brood is Goud’ zijn al deze inspirerende recepten gebundeld en kan de thuiskok met eenvoudige ingrediënten de lekkerste gerechten maken. Bottura’s visie verandert de manier waarop je over voedsel denkt en de manier waarop je ermee omgaat.

The post Brood is goud appeared first on Ramsj.

Het geheim van De Nachtwacht