Singel — Ramsj

Dierloos

bwhontwerpers — Wed, 01 Feb 2023 12:25:41 +0000

Vegetarisme was ooit een onvoorstelbaar fenomeen. ‘Spoedig van honger omkomen’ was het lot van mensen met een plantaardig dieet, aldus de gezaghebbende Gezondheidsleer voor ontwikkelden van alle standen van Nederland in 1879. In onze eeuw nemen vegetariërs en vegans snel in aantal toe, net als de zogeheten flexitariërs en flexinisten. Dat is niet zo gek: we maken ons zorgen over het welzijn van dieren, klimaatverandering, het verlies aan biodiversiteit en gezondheidsrisico’s. Maar hoe is vegetarisme en veganisme eigenlijk ontstaan? Wie is er met een vleesloos dieet begonnen? In ‘Dierloos’ legt Verdonk de wortels bloot, introduceert vegetarische voormannen en -vrouwen en beschrijft de ontwikkeling en verspreiding van vegetarische ideeën en praktijken en tegenwind die vegetariërs ervaren.

The post Dierloos appeared first on Ramsj.

De worsten van Babel koken overal

bwhontwerpers — Fri, 28 Oct 2022 06:11:15 +0000

‘De Worsten van Babel koken’ is het verhaal over een innige vriendschap die is opgebouwd rondom een gedeelde liefde voor koken en eten. Waar Hugo Kennis, Jasper en Marius Gottlieb ook komen, er moet gekookt worden, met de middelen en de ingrediënten die er voorhanden zijn. Op Franse boerderijtjes, op Turkse meren, in Hollandse buitenhuizen: elke omgeving is anders en dat is voor De Worsten juist de uitdaging. Aan de hand van hun avonturen leer je eendenborst sous-vide te garen in een koelbox, zelf oer-Hollandse soesjie of dronken gefrituurde kip te maken. Het uitgangspunt is in ieder geval: koken voor de lol, maar zeker serieus en lekker.

The post De worsten van Babel koken overal appeared first on Ramsj.

Shylock is mijn naam

bwhontwerpers — Fri, 01 Apr 2022 05:43:21 +0000

Simon Strulovitch is een rijke kunstverzamelaar en filantroop. Zijn vrouw is weg, zijn dochter is ontspoord, dus hij kan wel een luisterend oor gebruiken. Als hij Shylock ontmoet op een begraafplaats in de ‘Golden Triangle’ in Cheshire, nodigt hij hem met graagte thuis uit. Het is het begin van een opmerkelijke vriendschap. Elders in de Golden Triangle wentelt de rijke en manipulatieve Plurabelle, zich in haar wereldje van plastische chirurgie en dure feestjes. Ze deelt een vileine kijk op de mens en een stekelig gevoel voor humor met haar vertrouweling D’Anton, die graag voor cupido speelt en die zijn oog heeft laten vallen op de dochter van Strulovitch. Er staat een pond vlees op het spel.

The post Shylock is mijn naam appeared first on Ramsj.

Strudel + Knödel

winkelbeheer — Wed, 02 Feb 2022 07:52:59 +0000

‘Strudel + Knödel’ laat zien dat de Duitse keuken veel meer is dan alleen Sauer kraut en Schwärzwalder Kirsch. De gerechten van Anja Dunk zijn eigentijds, zacht gekruid en vol van smaak. Van volkoren karnemelkwafels en met karwijzaad geroosterde bieten tot bierknoedels met romige jenever bessenchampignons. De moderne Duitse keuken van Anja Dunk is levendig, snel en diep verweven met de seizoenen. ‘Strudel + Knödel’ bevat meer dan tweehonderd recepten voor de dagelijkse familietafel, maar ook voor snacks en speciale gelegenheden. Het is een onmisbaar naslagwerk voor alle basisgerechten uit de Duitse keuken en biedt nieuwe inspiratie voor smakelijke en eenvoudige maaltijden.

The post Strudel + Knödel appeared first on Ramsj.

De verhalen van jouw leven en anderen

bwhontwerpers — Fri, 29 Oct 2021 07:38:37 +0000

Wat zou er gebeuren als we uit zouden vinden dat alle wetmatigheden uit de wiskunde eigenlijk willekeurig en inconsistent waren? Wat als we kennis zouden maken met een taal van buitenaardse wezens die onze perceptie van tijd voor altijd zou veranderen? Wat zou er gebeuren als we een toren van Babel zouden bouwen die echt tot in de hemel reikt? Dit soort vragen stelt Ted Chiang in zijn verhalen, die je nog lang aan het denken zetten.

The post De verhalen van jouw leven en anderen appeared first on Ramsj.

Wie is er bang voor Mohammed?

bwhontwerpers — Fri, 29 Oct 2021 07:38:36 +0000

Is de islam gevaarlijk? Wil ze echt de wereld veroveren? Kunnen terroristen hun gruwelijke daden écht rechtvaardigen met een beroep op de Koran? En zaken als eerwraak, kledingvoorschriften, uithuwelijken, lijfstraffen, jihadisme… hoe zit het daar mee? Is dat allemaal islam? Of is de islam een religie van vrede? En hoeveel vrouwen mag een moslim eigenlijk hebben. In ‘Wie is er bang voor Mohammed?’ gaat in op actuele ontwikkelingen. Er wordt uitgelegd hoe de islam ‘werkt’. Hoe imams omgaan met de bronnen van de islam, en zo tot controversiële uitspraken kunnen komen.

The post Wie is er bang voor Mohammed? appeared first on Ramsj.

Stilte, ruimte, duisternis

bwhontwerpers — Fri, 29 Oct 2021 07:38:34 +0000

Waar is het nog stil in ons land? En waar is er nog open ruimte? ’s Nachts is het nooit donker genoeg om veel sterren te kunnen zien. In de steden en ook op het platteland vinden we nauwelijks stilte, missen we vergezichten en straalt er zelfs rond middernacht overal licht. Het verdwijnen van stilte, ruimte en duisternis heeft grote invloed op het leven van mens en dier. We hebben de stilte van de nacht nodig en we verlangen naar ruimte.

The post Stilte, ruimte, duisternis appeared first on Ramsj.

Nerds!

bwhontwerpers — Fri, 29 Oct 2021 07:38:33 +0000

In ‘Nerds!’ maken Emilio en Thijs je wegwijs in de wondere wereld van de nerd. Met vaart, humor en kennis van zaken laten ze zien dat nerd-zijn niets is om je voor te schamen en geven ze antwoord op prangende vragen als: wie is er beter? DC of Marvel? In welke volgorde kun je Star Wars het beste kijken? En wat is nu precies het verschil tussen een strip en een comic? Van superhelden, fantasy en sciencefiction tot action figures en bordspellen: ‘Nerds!’ is een ode aan de nerd. Geschreven voor doorgewinterde nerds, bijna-nerds, stiekeme nerds, en instapnerds. En voor normale mensen, die de nerd beter willen leren kennen!

The post Nerds! appeared first on Ramsj.

Man man man

bwhontwerpers — Fri, 29 Oct 2021 07:38:32 +0000

Niet om zielig te doen, maar toch: het leven van een man gaat niet over rozen. Zeker niet vandaag de dag. Dat van een vrouw ook niet, trouwens, maar dat is een ander boek. Dít is een boek voor mannen. Hét boek voor mannen. Een gids om je prettig en succesvol mee door het leven te slaan. Met 55 wijsheden, oplossingen, handvatten en praktische lifehacks. Herkenbaarheid en houvast. Luchtig geschreven en altijd met een knipoog, maar wel degelijk serieus en nuttig. Een boek voor kerels die af en toe wel een wingman kunnen gebruiken op het gebied van werk, hobby’s, vriendschap, het leven in het algemeen en de liefde, uiteraard de liefde. Een papieren bloedgabber die je nooit in de steek laat.

The post Man man man appeared first on Ramsj.

Er is niemand bij de kalveren

bwhontwerpers — Fri, 29 Oct 2021 07:38:30 +0000

Een dorp in Mecklenburg, Noord-Duitsland, gelegen op het desolate platteland van de voormalige DDR. Christin is halverwege de twintig en woont met haar vriend Jan op diens boerderij. Ondanks de dalende melkprijzen is het familiebedrijf voor Jan het allerbelangrijkste in zijn leven. Christin daarentegen haat de stank van de dieren, het eelt op haar handen en de besmeurde rubberlaarzen. Ze droomt van de grote stad, van hoge hakken en een kantoorbaan. Maar waar kan ze heen zonder opleiding, zonder eigen geld? En dus blijft ze waar ze is, met steeds dezelfde vrienden op steeds dezelfde dorpsfeesten, met een alcoholistische vader en kersenlikeur uit de supermarkt. Totdat windmolentechnicus Klaus uit Hamburg zijn entree maakt en Christin gelooft dat ze eindelijk een vluchtroute gevonden heeft.

The post Er is niemand bij de kalveren appeared first on Ramsj.

Nog zoveel om voor te leven

bwhontwerpers — Fri, 29 Oct 2021 07:38:28 +0000

In de vroege twintigste eeuw stappen militair verpleegkundige Rosie en RAF-piloot Daniel Pitt met hun dochtertje in Southampton op de boot naar Ceylon om een nieuw leven op te bouwen en de trauma’s van de Eerste Wereldoorlog achter zich te laten. De weelderige plantageheuvels blijken weinig houvast te bieden om te kunnen ontsnappen aan de problemen aan het thuisfront. Hun wankele huwelijk wordt bedreigd door hoge verwachtingen en de hunkering naar bevredigende levensdoelen en geluk. Met de toenemende internationale spanningen en de Tweede Wereldoorlog in het verschiet zijn het roerige tijden, waarin ieder zijn onschuld verliest.

The post Nog zoveel om voor te leven appeared first on Ramsj.

Heksengebroed

bwhontwerpers — Fri, 29 Oct 2021 07:38:28 +0000

Felix staat helemaal aan de top van zijn loopbaan. Hij is artistiek leider van een theaterfestival. Zijn producties zijn even betoverend als verwarrend. En nu werkt hij aan een enscenering van The Tempest, die ongehoord belooft te worden. Een productie die niet alleen zijn reputatie zal bevestigen, maar ook bepaalde emotionele wonden zal helen. Althans, dat was het plan. Maar Felix wordt onverwachts op een vreselijke manier verraden, en komt in ballingschap in een hutje in het bos te leven, belaagd door herinneringen aan zijn geliefde dochter, Miranda, die hij verloren heeft. En broedend op wraak. Na twaalf jaar dient de mogelijkheid tot wraak zich aan in de vorm van een theatercursus in een nabijgelegen gevangenis. Hier zal Felix alsnog The Tempest opvoeren en de verraders in een val lokken. Maar zal de val van zijn vijanden Felix doen herrijzen?

The post Heksengebroed appeared first on Ramsj.

Alles rustig?

bwhontwerpers — Fri, 29 Oct 2021 07:38:28 +0000

Journalist Nick Klaessens voelt zich al negen jaar een vreemdeling in de dorpse smeltkroes van Amsterdam-Noord, totdat een oude liefde op zijn pad komt: voetbal. De 32-jarige Limburger treedt toe tot een team Marokkanen, Antillianen, Turken, Surinamers en een Malinees. Nick is de enige die niet in Amsterdam is geboren, maar is de ontbrekende stille kracht waar de Zaterdag 2 van DVC Buiksloot naar op zoek was. In no time is hij aanvoerder, verbeteren de prestaties en het plezier en de privélevens worden steeds belangrijker. Nick leert zijn teamgenoten en Noord, maar vooral zichzelf beter kennen.

The post Alles rustig? appeared first on Ramsj.

Leonardo Da Vinci literair

bwhontwerpers — Fri, 29 Oct 2021 07:38:26 +0000

Wie Leonardo da Vinci zegt, denkt aan Het Laatste Avondmaal, de Mona Lisa en zijn vele uitvindingen. Maar Leonardo was ook een productief prozaschrijver. Bij leven publiceerde hij niets, maar zijn nalatenschap bevatte duizenden vellen met losse invallen, annotaties, aanzetten van traktaten. Er zijn allegorieën en filosofische overwegingen, fabels en een bestiarium, voorspellingen en raadsels, grappige verhalen en fantastische evocaties, gedachten over de waarde van kennis en de betekenis van kunst. Aantekeningen vol persoonlijke herinneringen, brieven en boekenlijsten geven een bijzondere inkijk in zijn persoonlijk leven.

The post Leonardo Da Vinci literair appeared first on Ramsj.

De liefde van een half leven

bwhontwerpers — Fri, 29 Oct 2021 07:38:26 +0000

Als de verlegen jonge ingenieur Shijun in de fabriek Manzhen ontmoet, wordt hij getroffen door haar subtiele schoonheid en hoopvolle karakter. Al snel bloeit een liefde tussen hen op. Maar druk vanuit hun familie en gebeurtenissen buiten hun invloed vernietigen al snel de mogelijkheid van een toekomst samen. Kan het paar de weg terug naar elkaar vinden? Of worden ze daarin gehinderd door de trauma’s uit het verleden?

The post De liefde van een half leven appeared first on Ramsj.

Grand Hotel

bwhontwerpers — Fri, 29 Oct 2021 07:38:26 +0000

Berlijn, jaren twintig. In een luxueus grand hotel raken de levens van enkele gasten korte tijd met elkaar verweven, wat voor ieder van hen grote gevolgen heeft – voor de ouder wordende Russische ballerina Groezinskaja, die smacht naar aandacht en liefde; de charmante oplichter baron Gaigern, die op haar parels aast; de terminaal zieke boekhouder Kringelein, die zijn laatste dagen wil doorbrengen in grandeur; de eigenzinnige, verleidelijke secretaresse Flämmchen, en de bijna failliete wanhopige ondernemer Preysing.

The post Grand Hotel appeared first on Ramsj.

Goed boeren

bwhontwerpers — Fri, 29 Oct 2021 07:38:25 +0000

‘Goed boeren’ is een handboek voor de Romeinse kapitalist. Cato biedt een fascinerend inkijkje in het antieke Italië. Het is tevens het oudste overgeleverde Latijnse proza. Vertaald door Vincent Hunink.

The post Goed boeren appeared first on Ramsj.

Majesteit!

bwhontwerpers — Fri, 29 Oct 2021 07:38:25 +0000

Stel, je bent een Romeins gouverneur in een verre provincie en je krijgt te maken met financiële en juridische problemen en rellen. Wat doe je? Knopen doorhakken? Advies inwinnen? De Romeinse senator Plinius de Jongere koos vaak voor het laatste. Over tal van kwesties schreef hij naar keizer Trajanus. Wonder boven wonder zijn de vragen én de antwoorden bewaard gebleven. Befaamd zijn de brieven over de omgang met de christenen.

The post Majesteit! appeared first on Ramsj.

Klok zonder wijzers

bwhontwerpers — Fri, 29 Oct 2021 07:38:25 +0000

Het is 1953. In een stadje in Georgia, in het zuiden van de Verenigde Staten, volgen we vier mannen. De negenendertigjarige J.T. Malone, drogist en apotheker, hoort dat hij ongeneeslijk ziek is en probeert in het reine te komen met zijn geweten vanwege zijn ‘verspilde leven’. Fox Clane, een oude rechter, verzet zich tegen integratie van de zwarte bevolking en verlangt naar de oude waarden van het Zuiden. Zijn dwarse, idealistische kleinzoon Jester koestert heimelijk gevoelens voor Sherman, een zwarte weesjongen met blauwe ogen. Sherman, die te vondeling is gelegd in de kerk, worstelt met zijn identiteit. Gaandeweg blijkt dat hun levens onlosmakelijk met elkaar zijn verbonden.

The post Klok zonder wijzers appeared first on Ramsj.

Persoonlijke geschiedenis

bwhontwerpers — Mon, 25 Oct 2021 18:34:04 +0000

Autobiografie van de grote vrouw achter de Watergate-onthullingen. Katharine Graham was een timide telg uit een roemrucht en steenrijk geslacht. Als kind werd ze aan haar lot overgelaten. Als vrouw maakte ze mee hoe haar briljante man Phil, vertrouweling van onder andere John F. Kennedy, langzaam door depressies werd verzwolgen en ten slotte zelfmoord pleegde. Eenmaal weduwe overwint Graham haar onzekerheid. Van vrouw die etentjes organiseerde transformeerde ze in charismatisch leider van een gezaghebbende krant. Ze overleefde het ‘Old Boys Network’ van de krantenwereld en slaagde erin The Washington Post tot nieuwe hoogten te brengen.

The post Persoonlijke geschiedenis appeared first on Ramsj.