Inmerc — Ramsj

Kook ook Buiten

bwhontwerpers — Mon, 06 Jun 2016 14:44:25 +0000

In ‘Kook ook Buiten’ vindt de thuiskok meer dan vijftig recepten om buiten te koken én te eten. Het bevat heerlijke gerechten voor op de barbecue, handige hapjes voor tijdens een picknick in het park en voedzame lunchpakketjes voor als je er een dagje op uit trekt.

The post Kook ook Buiten appeared first on Ramsj.

Kook ook Snel

bwhontwerpers — Fri, 28 Aug 2015 13:44:25 +0000

Heb je een keer weinig tijd om te koken, maar wil je wel een lekkere maaltijd op tafel zetten? Dit handige kookboek geeft recepten die in 5, 10 of 15 minuten te bereiden zijn. Smul van bijvoorbeeld zalm uit de wok (5 minuten), Groene salade met paddenstoelen en noten (10 minuten) en Thaise viscurry (15 minuten). Heldere, gemakkelijk te maken recepten met een smakelijk resultaat.

The post Kook ook Snel appeared first on Ramsj.

Kook ook vegetarisch

bwhontwerpers — Thu, 28 May 2015 09:13:54 +0000

In ‘Kook ook Vegetarisch’ vindt u recepten, die zó lekker zijn, dat zelfs een echte vleesliefhebber overstag zal gaan. Makkelijk, snel te maken, allemaal getest én lekker: wat de foto belooft, wordt waargemaakt.

The post Kook ook vegetarisch appeared first on Ramsj.

Wadden

bwhontwerpers — Wed, 24 Dec 2014 13:57:55 +0000

In Wadden kijkt fotograaf Jochem Wijnands verder dan het water, de horizonten en de zandbanken waarop zeehonden liggen te zonnen. Hij ziet grote sterns op Griend, de gestrande potvissen op Ameland, maar óók de mensen die er wonen, werken, wadlopen, pierensteken, gas boren en theater maken. Dit fotoboek is een weerslag van honderden uren waarnemen en genieten. Het toont het Waddengebied voor het eerst in zijn volle omvang, in zijn adembenemende schoonheid en met al zijn gebruikers, dier en mens.

The post Wadden appeared first on Ramsj.

Bistro thuis

bwhontwerpers — Wed, 24 Dec 2014 13:44:53 +0000

Chef-kok Anthony Demetre van de Londense restaurants Arbutus en Wild Honey maakt furore met een moderne kijk op het traditionele Franse bistro-gerecht. In dit fraai uitgegeven, mooi geïllustreerde kookboek geeft hij zijn favoriete recepten en kookfilosofie prijs en presenteert hij smakelijke, stevige kost op basis van verse seizoensproducten.

The post Bistro thuis appeared first on Ramsj.

Grote vragen uit de geschiedenis

bwhontwerpers — Wed, 24 Dec 2014 13:22:56 +0000

Voor één keer wagen enkele toonaangevende hedendaagse historici zich aan het beantwoorden van 20 belangrijke vragen. Ieder doet dit op zijn eigen manier: de een kijkt naar meerdere periodes in de geschiedenis en naar ontwikkelingen op verschillende continenten, de ander beperkt zich tot één tijd en plaats. Op elke historische uitleg volgt bovendien commentaar van enkele vooraanstaande journalisten, waarin al dan niet tegenstrijdige visies van andere grote denkers uiteen gezet zullen worden.

The post Grote vragen uit de geschiedenis appeared first on Ramsj.

Caravaggio

bwhontwerpers — Wed, 24 Dec 2014 13:22:48 +0000

Tegen alle esthetische conventies van zijn tijd in portretteerde Michelangelo Caravaggio (1571-1610) ‘gewone’ mensen in zijn schilderijen. Ouderen, prostituees, armoedzaaiers: ze kregen een hoofdrol in de werken van deze Italiaanse meester. Zijn baanbrekende realistische schilderstijl inspireerde generaties kunstenaars na hem. Op zijn 21e verhuisde hij naar Rome, waar hij een succesvolle carrière opbouwde.

The post Caravaggio appeared first on Ramsj.

Beethoven

bwhontwerpers — Wed, 24 Dec 2014 13:22:42 +0000

Al tijdens zijn leven werd Ludwig van Beethoven (1770-1827) als ‘geniaal’ bestempeld. Na zijn dood groeide zijn populariteit tot ongekende hoogten; zijn composities zijn wereldberoemd én geliefd

The post Beethoven appeared first on Ramsj.

Freud

bwhontwerpers — Wed, 24 Dec 2014 13:22:37 +0000

Freud is ‘de vader van de psychoanalyse’. Hij wordt wel de uitvinder van de ‘sofa-geneeskunst’ genoemd en de duider van ons onderbewustzijn. Maar was hij ook niet de ongekroonde koning van de misinterpretaties? Redeneerde hij in zijn conclusies niet al te zeer naar zijn theorieën toe?

The post Freud appeared first on Ramsj.

Groente

bwhontwerpers — Wed, 24 Dec 2014 13:22:28 +0000

Met groenten zijn heel spannende en bijzondere combinaties te maken, dat blijkt wel uit dit prachtige groentekookboek.
De van oorsprong Nieuw Zeelandse Peter Gordon deed kookervaring op in Azië en had veel succes met zijn trendy Londense restaurant ‘The Sugar Club’.
Groenten zijn nu voor hem een grote inspiratiebron voor steeds nieuwe gerechten.

Nieuwsgierige koks die graag worden uitgedaagd, vinden hier recepten voor soepen, stoofschotels en curries, voor bakken en frituren, oven- en grillrecepten, voor quiches, pasteitjes, hartige taarten, veel granen en ook leuke inmaakrecepten, afgesloten met een aantal heerlijke desserts op basis van groenten.
Ieder recept wordt heel duidelijk uitgelegd, de handelingen op logische werkvolgorde en steeds met een margebalk waarin het gerecht wordt toegelicht, met uitleg over het waarom en met suggesties voor het vervangen van ingrediënten, variaties enz.
Geïllustreerd met prachtige, functionele kleurenfoto’s op wisselend formaat die zowel de groenten als gerechten tonen.

Nog meer boeken over groente: Groente van Gio, De andere groenten

The post Groente appeared first on Ramsj.

Koken voor jezelf

bwhontwerpers — Wed, 24 Dec 2014 13:21:34 +0000

In ‘Koken voor jezelf’ staan heerlijkheden die je snel maakt als je laat thuis komt, die je relaxed bereidt als je lekker lui bij de buis zit of die je genietend pruttelt als je zin hebt om jezelf te verwennen. En er is één hoofdstuk gewijd aan imponeerkoken – dat doe je als je je wilt uitsloven voor iemand die belangrijk is voor je. Alle gerechten zijn verrassend snel en eenvoudig. En onbehoorlijk lekker. Eet smakelijk.

The post Koken voor jezelf appeared first on Ramsj.

Het Groene Hart

bwhontwerpers — Wed, 24 Dec 2014 13:20:10 +0000

Martin Kers en Herman Vuijsje bezingen in dit boek de schoonheid van het Groene Hart en belichten de bedreigingen. Het Groene Hart is een uniek portret van een uniek landschap. Het professionele oog van fotograaf Martin Kers en de scherpe pen van publicist Herman Vuijsje nemen de kijker mee op een adembenemende ontdekkingstocht door een zo vertrouwd lijkend landschap.

The post Het Groene Hart appeared first on Ramsj.