Nigel Slater — Ramsj

Greenfeast

bwhontwerpers — Fri, 01 Nov 2024 07:16:47 +0000

In het najaar verlangen we naar warm, liefdevol en voedzaam eten – voedsel dat ons voorbereidt op de kou en de regen. ‘Greenfeast’ – Heerlijke groenterecepten voor de herfst en de winter is het tweede deel van het Greenfeast-tweeluik waarin Nigel Slater je zijn verzameling door het seizoen geïnspireerde groenterecepten toont. In meer dan 110 hartverwarmende recepten waarin groenten de hoofdrol spelen, brengt hij een ode aan de herfst en de winter, met voorgestelde variaties die binnen 30 minuten op tafel staan. ‘De opties voor een vleesloze maaltijd waren nooit eerder zo gevarieerd en smakelijk. Er was nooit een betere tijd om een grote stap vooruit te zetten, naar een grotendeels plantaardige voeding.’ – Nigel Slater

The post Greenfeast appeared first on Ramsj.

Greenfeast

bwhontwerpers — Fri, 27 Oct 2023 06:37:53 +0000

In ‘Greenfeast’ deelt Nigel Slater een levendige en vrolijke verzameling van de gerechten die hij aan het einde van de dag op tafel zet. Met meer dan 110 eenvoudige seizoensgebonden recepten waarin groenten een hoofdrol spelen is dit een kookboek met verrassende receptvariaties die binnen 30 minuten op tafel staan en dus volop inspiratie bieden voor de doordeweekse maaltijd. ?Een groot deel van mijn doordeweekse maaltijden bevat vlees noch vis. Het is simpelweg de manier waarop mijn eetgewoonten de laatste jaren zijn veranderd.? ?Nigel Slater.

The post Greenfeast appeared first on Ramsj.

Keukendagboek II

bwhontwerpers — Fri, 27 Aug 2021 12:53:18 +0000

In ‘Keukendagboek II’ nodigt Nigel Slater je elke dag uit in zijn eigen keuken. Verhalen en toegankelijke recepten wisselen elkaar af en het boek leest zo als een echt dagboek. Maar het staat ook bomvol eetinspiratie: van basics als het bakken van een biefstuk tot eend met gember en citrusvruchten, van passievruchtencrème tot geroosterde knolgroenten.

The post Keukendagboek II appeared first on Ramsj.

Aan tafel

bwhontwerpers — Fri, 30 Mar 2018 10:46:51 +0000

In ‘Aan tafel’ staan meer dan 600 eigentijdse ideeën voor het diner. Het boek is geschikt voor thuiskoks van elk niveau. Nigel Slater groeide op in Wolverhampton, kookt vanaf zijn tiende en werkte vanaf zijn zestiende in restaurants. Hij belandde uiteindelijk in Londen en schrijft sinds 1993 voor ‘The Observer’ over alles wat met eten te maken heeft. Daarnaast schrijft hij kookboeken en presenteert succesvolle kookprogramma’s voor de BBC. Nigel Slater won talloze prijzen voor zijn werk en heeft in de loop der jaren een enorme schare trouwe fans verzameld.

The post Aan tafel appeared first on Ramsj.