Linda Roodenburg — Ramsj https://ramsj.nl/auteur/linda-roodenburg/ Enorme selectie nieuwe boeken tegen spotprijzen. Mon, 09 Oct 2023 11:09:08 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7 Zie de mens https://ramsj.nl/winkel/zie-de-mens/ Thu, 23 Mar 2017 13:52:40 +0000 http://ramsj.nl/winkel/zie-de-mens/ Een zoektocht langs de wondere wereld van schedelmeten, rassenkunde, eugenetica en ander onderzoek uit het verleden dat we liever vergeten, maar dat ons veel kan vertellen over de oorsprong van vooroordelen en onderbuikgevoelens die menigeen herkent maar ook ontkent: een boek over vergeten en verdrongen hoofdstukken uit de westerse wetenschap die onze blik op de […]

The post Zie de mens appeared first on Ramsj.

]]> Een zoektocht langs de wondere wereld van schedelmeten, rassenkunde, eugenetica en ander onderzoek uit het verleden dat we liever vergeten, maar dat ons veel kan vertellen over de oorsprong van vooroordelen en onderbuikgevoelens die menigeen herkent maar ook ontkent: een boek over vergeten en verdrongen hoofdstukken uit de westerse wetenschap die onze blik op de medemens diepgaand hebben beïnvloed.

The post Zie de mens appeared first on Ramsj.

]]> Eten op aarde https://ramsj.nl/winkel/eten-op-aarde/ Wed, 24 Dec 2014 16:19:12 +0000 http://www.ramsj.nl/winkel/eten-op-aarde/ Van oeroude boeddhistische eetprincipes tot parttime vleesverlaters, van Thaise poffertjespan tot Japanse picknickdoos, van gedroogde kakkerlak tot witte truffel Linda Roodenburg, auteur van het succesvolle Rotterdams Kookboek, verzamelde over de hele werend informatie in woord en beeld over eten. Zij fotografeerde, noteerde, nam van alles mee naar huis voor nader onderzoek en vulde haar kennis […]

The post Eten op aarde appeared first on Ramsj.

]]> Van oeroude boeddhistische eetprincipes tot parttime vleesverlaters, van Thaise poffertjespan tot Japanse picknickdoos, van gedroogde kakkerlak tot witte truffel
Linda Roodenburg, auteur van het succesvolle Rotterdams Kookboek, verzamelde over de hele werend informatie in woord en beeld over eten.
Zij fotografeerde, noteerde, nam van alles mee naar huis voor nader onderzoek en vulde haar kennis aan met informatie die zij aantrof in informatieve verslagen van reizigers uit vorige eeuwen. Eten op Aarde is het rijk geïllustreerde en wetenswaardige verslag van haar bevindingen.

Vanuit verrassende invalshoeken schrijft zij in toegankelijke stijl over eettradities, producten en ingrediënten en uit de hele wereld.
Religie en voedselvoorschriften, de historische band tussen eetculturen en de verhalen achter bijzondere ingrediënten en en kookgerei passeren de revue.
Oude en nieuwe theorie over voedsel en gezondheid komen aan de orde en laten zien dat sommige moderne inzichten te herleiden zijn tot oeroude principes. Wie niet alleen wil lezen over onalledaagse specerijen en ingrediënten, maar ze zelf wil proeven, vindt in dit boek recepten die zelfs de meest doorgewinterde culi’s zullen verrassen.

The post Eten op aarde appeared first on Ramsj.

]]>