Kristin Van Eetvelt — Ramsj https://ramsj.nl/auteur/kristin-van-eetvelt/ Enorme selectie nieuwe boeken tegen spotprijzen. Fri, 27 Oct 2023 06:37:53 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 Met thee aan tafel https://ramsj.nl/winkel/met-thee-aan-tafel/ Fri, 27 Oct 2023 06:37:53 +0000 https://ramsj.nl/?post_type=product&p=112941 In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In ‘Met thee aan tafel’ neemt Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee […]

The post Met thee aan tafel appeared first on Ramsj.

]]> In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In ‘Met thee aan tafel’ neemt Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor ‘Met thee aan tafel’ dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

The post Met thee aan tafel appeared first on Ramsj.

]]>