Eric Werner — Ramsj https://ramsj.nl/auteur/eric-werner/ Enorme selectie nieuwe boeken tegen spotprijzen. Fri, 02 Nov 2018 08:17:50 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7 De keuken van Hartwood https://ramsj.nl/winkel/de-keuken-van-hartwood/ Fri, 02 Nov 2018 08:17:50 +0000 https://ramsj.nl/?post_type=product&p=78467 Een jong, onverschrokken koppel besluit het drukke leven in New York achter zich te laten om hun droom te verwezenlijken. In een klein dorp op het Mexicaanse schiereiland Yucatán creëren Eric Werner en Mya Henry een restaurant in de open lucht, zonder muren, plafond of elektriciteit. Inmiddels geldt Hartwood als een van de meest inspirerende […]

The post De keuken van Hartwood appeared first on Ramsj.

]]> Een jong, onverschrokken koppel besluit het drukke leven in New York achter zich te laten om hun droom te verwezenlijken. In een klein dorp op het Mexicaanse schiereiland Yucatán creëren Eric Werner en Mya Henry een restaurant in de open lucht, zonder muren, plafond of elektriciteit. Inmiddels geldt Hartwood als een van de meest inspirerende restaurants die er zijn en heeft het bijzondere concept de gehele internationale culinaire wereld betoverd. In ‘De keuken van Hartwood’ vertaalt Werner zijn passie voor pure smaken en natuurlijke ingrediënten uit de regio naar recepten die iedereen thuis kan koken. Zijn moderne gerechten zijn combinaties van eenvoud en serieuze technieken waardoor hij nieuwe smaken creëert.

The post De keuken van Hartwood appeared first on Ramsj.

]]>