Amanda Little — Ramsj https://ramsj.nl/auteur/amanda-little/ Enorme selectie nieuwe boeken tegen spotprijzen. Tue, 30 Aug 2022 08:26:28 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7 Wat schaft de toekomst? https://ramsj.nl/winkel/wat-schaft-de-toekomst/ Tue, 30 Aug 2022 08:26:28 +0000 https://ramsj.nl/?post_type=product&p=105332 Hoe voorzien we negen miljard mensen op duurzame wijze van voedsel? Klimaatmodellen voorspellen dat de landbouw wereldwijd zal afnemen wegens droogte, hitte en overstromingen, terwijl de bevolking in 2050 naar verwachting met dertig procent is toegenomen. Naderen we het einde van dierenvlees? Hoe verwijderen we schadelijke chemicaliën in de landbouw? Hoe kan schone, klimaat bestendige […]

The post Wat schaft de toekomst? appeared first on Ramsj.

]]> Hoe voorzien we negen miljard mensen op duurzame wijze van voedsel? Klimaatmodellen voorspellen dat de landbouw wereldwijd zal afnemen wegens droogte, hitte en overstromingen, terwijl de bevolking in 2050 naar verwachting met dertig procent is toegenomen. Naderen we het einde van dierenvlees? Hoe verwijderen we schadelijke chemicaliën in de landbouw? Hoe kan schone, klimaat bestendige voedselvoorziening toegankelijk worden voor ons allemaal? In ‘Wat schaft de toekomst?’ brengt Little de groei van duurzame voedselproductie op grote schaal in kaart en vraagt ze innovatieve ondernemers op het gebied van voedingswetenschap, landbouw en klimaatverandering om antwoord: ze bezoekt onder meer een appelboomgaard in Wisconsin, een op afstand bedienbare biologische boerderij in Shanghai, en de door honger geteisterde regio’s in Ethiopië.

The post Wat schaft de toekomst? appeared first on Ramsj.

]]>